Levamos beterrabas, cenouras, batatas, berinjelas e inhames para que as crianças pudessem ver as cores e sentir cheiros e texturas dos legumes antes deles irem para o prato.
Atividades do mês de Maio
Palestra sobre Congelamento de Alimentos com as copeiras da UNAPE
Apresentamos alguns conceitos sobre congelamento de alimentos, já que esta é uma ótima maneira de economizar e evitar o desperdício. Estamos planejando para Junho uma nova atividade onde iremos abordar outros conceitos com maiores detalhes.
Atividades do mês de Maio
Prática com as copeiras da creche Mundo Infantil
No dia 27 de maio fizemos um delicioso bolo de cascas de banana com as copeiras da creche Mundo Infantil. Pode ser feito com ou sem cobertura e fica uma delícia! Se alguém quiser experimentar, aí vai a receita:
Para a massa
4 unidades de cascas de banana
2 ovos
2 xícaras chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colheres de sopa de fermento químico em pó
Cobertura
1/2 xícaras de chá de açúcar
1 1/2 xícaras de chá de água
4 bananas
1 xícara de café de suco de limão
Modo de Preparo | |
Lave bem as bananas e descasque. Separe as cascas picadas. Corte as bananas em rodelas e reserve. Bata as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana no liquidificador. Bata as claras em neve. Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente, Adicione a farinha de rosca e mexa bem. Junte as claras em neve e o fermento. Misture e leve para assar em assadeira untada em forno pré-aquecido. Para a Cobertura: derreta o açúcar e acrescente a água. Junte as bananas e o suco de limão e deixe cozinhar. Cubra o bolo ainda quente. | |
Higienização das cascas de banana
Lavar as cascas em água corrente com auxílio de uma escovinha própria para este fim.
Colocar de molho em uma solução de 1 colher de sopa de água sanitária para
Enxaguar antes de usar.
Conservação
As cascas devem ser armazenadas em recipiente fechado, ou em sacos plásticos, e colocadas no congelador.
Atividades do mês de Maio
Creche UNAPE
Atividade realizada com as crianças, com figuras de legumes para colorir.
ATIVIDADES DO MÊS DE ABRIL
Creche Unape
Atividade de análise sensorial com as crianças da creche, com distribuição de salada de frutas.
Atividade realizada com copeiras
Tema: Alimentação colorida, programa 5 ao dia.
Atividades com a creche UNAPE / Março
Práticas Educativas de Orientação Nutricional realizada na creche UNAPE no mês de março.
Grupo Vermelho
Grupo Azul
Grupo Laranja
Grupo verde Nestas práticas as crianças fizeram atividades educativas após ouvirem uma história sobre alimentação saudável, com apresentação de cartazes e figuras para colorir.
Palestra com as copeiras
Os temas abordados nesta palestra foram: Aproveitamento dos Alimentos, Higiêne e Manipulação dos Alimentos, com entrega de cartilhas com dicas e receitas.
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