Tivemos a honra da presença do Governador Sergio Cabral e da Secretária Benedita da Silva no Projeto Educação Nutricional e Alimentar e Geração de Renda na Comunidade Santa Marta.
Grupo Saberes: Análise sensorial dos alimentos
Atividade desenvolvida pelo grupo Saberes, com o intuito de desenvolver os 5 sentidos das crianças através dos alimentos. Trabalhando com o tato, olfato, visão, paladar e audição, obtendo um bom resultado e despertando a curiosidade das crianças para novos alimentos.
Dinâmica: Pirâmide Alimentar com as creches
Dinâmica realizada com os alunos da creche Maria e Marta da Comunidade Santa marta em Botafogo, onde mostramos a pirâmide alimentar e explicamos a importancias dos alimentos saudáveis.
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Curso de capacitação profissional de Pizzaiolo em Santa Cruz
Durante o curso de capacitação de Pizzaiolo ocorreram alguns processos seletivos nas melhores empresas, como Galetos e Pizzaria Capricciosa eleita pela Revista Veja de 2008/2009 a melhor pizzaria do Rio de Janeiro. Nossos alunos participaram de processos seletivos no qual entre 22 alunos, 6 já estão empregados nessas empresas parceiras citadas.
Deixamos registrado nosso agradecimento ao parceiros, Capricciosa, RH Brasil, Boa Chance, Galetos, que deram a oportunidade para que nossos alunos pudessem participar do processo seletivo para ingressar no mercado de trabalho hoje em dia tão competitivo. Muito obrigado por confiar no nosso trabalho!
Parabéns ao alunos, Ademilson Santana de Andrade, Renato de Freitas Mendes, Mário Lúcio de Jesus, Jorge Carlos do Couto Silva, por mais uma conquista realizada na vida profissional, que essa oportunidade seja o inicio de uma longa jornada vitoriosa.
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QUALIFICAR O PROFISSIONAL PIZZAIOLO COM OS SEGUINTES OBJETIVOS:
Desenvolvimento de ações formadas com base de princípios de responsabilidade social, desenvolvimento sustentável, economia solidária, além das específicas na área de gastronomia. Pretende-se desenvolver competências pessoais, de cidadania e profissionais que possibilitem, além das mudanças de comportamento pessoais, geração de renda, dissemiação dos conceitos na comunidade, o desenvolvimento de uma consciência de consumo sustentável e responsável.
O PROGRAMA DE PIZZAIOLO CONSISTE:
- BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE DOS ALIMENTOS
- APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS;
- TÉCNICA DIETÉTICA DIET E LIGHT;
- TÉCNICA PARA PIZZAIOLO.
LIXO INORGÂNICO
COLABORE COM A COMUNIDADE:
TRAGA SEU LIXO INORGÂNICO, LIMPO E SECO:
· GARRAFAS PETS
· CAIXAS DE LEITES E SUCOS
· ÓLEO DE COZINHA USADO, COADO E DENTRO DE GARRAFAS PETS
· POTES DE IOGURTES E DANONINHOS
· CAIXAS DE OVOS
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OFICINAS GRATUITAS QUE ENSINAM A TRABALHAR COM OS NOSSOS RESÍDUOS
AUMENTE SUA RENDA!
VENHA PARTICIPAR DAS OFICINAS GRATUITAS QUE ENSINAM A TRABALHAR COM OS NOSSOS RESÍDUOS.
Faça seu cadastro na Casa Comunitária Santa Marta, na rua Marechal Francisco de Moura, 245 (ou pelo telefone 2537 2196). Entraremos em contato com você quando as inscrições estiverem abertas. Ofereceremos as oficinas de segunda a sexta, das 14h às 17h, NO LOCAL.
Oficinas oferecidas:
REMÉDIOS CASEIROS COM PLANTAS MEDICINAIS,FABRICAÇÃO DE SABÃO E PRODUTOS DE HIGIENE E LIMPEZA
COMO PLANTAR ERVAS MEDICINAIS E TEMPEROS
UTILIDADES DOMÉSTICAS EM GARRAFAS PET
ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA
Projeto: Educação Nutricional e Alimentar e Geração de Renda -
ONG. CENTRO SOCIAL CULTURAL E ESPORTIVO ESTRELA DO AMANHA DO JARDIM GUARATIBA
APOIO: Secretária de Assistencia Social do Governo do Estado - RJ
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COMO PLANTAR ERVAS MEDICINAIS E TEMPEROS
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ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA
Projeto: Educação Nutricional e Alimentar e Geração de Renda -
ONG. CENTRO SOCIAL CULTURAL E ESPORTIVO ESTRELA DO AMANHA DO JARDIM GUARATIBA
APOIO: Secretária de Assistencia Social do Governo do Estado - RJ
OFICINA DE ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA
DICAS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
1. Para assegurar o consumo dos nutrientes necessários, o ideal é comer a maior variedade possível de alimentos em estado natural de todas as cores disponíveis.
2. A boa digestão começa com a boa mastigação. Isso garante o uso adequado de todos os nutrientes ingeridos.
3. Prefira sucos de frutas de verdade e água pura aos sucos com açúcar/adoçantes ou refrigerantes.
4. Comece sempre o almoço e o jantar com um prato de folhas e outros vegetais crus temperadas com limão e azeite de oliva.
5. Uma colher de sopa por dia de farelo (arroz e/ou trigo) melhora o rendimento físico, mental e combate a constipação intestinal, entre outras doenças.
6. O arroz parbolizado contém 528% mais vitamina B1, 150% mais cálcio e 250% mais ferro do que o arroz branco. É sempre soltinho, rende 20% mais, nunca tem grão quebrado e gasta menos óleo e água no preparo.
7. Frutas secas/desidratadas e rapaduras são ótimos substitutos para os doces cheios de corantes.
1. Para assegurar o consumo dos nutrientes necessários, o ideal é comer a maior variedade possível de alimentos em estado natural de todas as cores disponíveis.
2. A boa digestão começa com a boa mastigação. Isso garante o uso adequado de todos os nutrientes ingeridos.
3. Prefira sucos de frutas de verdade e água pura aos sucos com açúcar/adoçantes ou refrigerantes.
4. Comece sempre o almoço e o jantar com um prato de folhas e outros vegetais crus temperadas com limão e azeite de oliva.
5. Uma colher de sopa por dia de farelo (arroz e/ou trigo) melhora o rendimento físico, mental e combate a constipação intestinal, entre outras doenças.
6. O arroz parbolizado contém 528% mais vitamina B1, 150% mais cálcio e 250% mais ferro do que o arroz branco. É sempre soltinho, rende 20% mais, nunca tem grão quebrado e gasta menos óleo e água no preparo.
7. Frutas secas/desidratadas e rapaduras são ótimos substitutos para os doces cheios de corantes.
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